Мир рисунка сайт учителя ИЗО МХК Иванченко Надежды Владим...

Лето!!! Маринуем грибочки!

1) можно шампиньоны, опята, маслята, рыжики. Моем тщательно, ножки обрезаем

2) В кастрюлю положить грибы и залить водой, чтобы не густо было

3) Закипит- добавить специи: лавровый лист, корица, душистый горошек, черный горошек, укроп веточками (потом вытащить) Соль 1 десертная ложка на 1 л варева

4) Кипятить 15-20 минут с момента закипания

5) Снимаем, добавляем эссенции 1 ст.л на 3 л варева

6) На дно баночек положить чеснок и разлить грибочки

7) Стерелизуем 40 минут или просто закутываем в шубу

Вот, что получилось

Рецепт проверен годами:)))